BITTERZEIT

Angelikawurzel, auch Engelwurz genannt, ist eine traditionelle Heilpflanze aus der Familie der Doldenblütler. Sie wird seit Jahrhunderten in der europäischen Kräuterheilkunde eingesetzt und gilt als klassisches Tonikum für Verdauung, Atemwege und allgemeine Stärkung.

Enzianwurzel, gewonnen aus dem Gelben Enzian, gehört zu den stärksten natürlichen Bitterstoffpflanzen Europas. Sie wird traditionell in der Phytotherapie eingesetzt, um Verdauung, Appetit und allgemeine Vitalität zu unterstützen.

Kardamomsamen gehören zu den ältesten Gewürz‑ und Heilpflanzen des Orients. Sie stammen aus den Kapselfrüchten der Kardamompflanze und sind reich an aromatischen ätherischen Ölen, die sowohl kulinarisch als auch traditionell medizinisch geschätzt werden.

Kurkumin wird traditionell aufgrund seiner vielseitigen Eigenschaften geschätzt. Es wird häufig mit entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen in Verbindung gebracht. Darüber hinaus wird es traditionell zur Unterstützung der Gelenkgesundheit, Verdauung und allgemeinen Zellgesundheit verwendet.

Zimt wird aus der Rinde verschiedener Cinnamomum‑Arten gewonnen und zählt zu den ältesten Gewürz‑ und Heilpflanzen der Welt. Sein warmes, süß‑würziges Aroma und seine bioaktiven Inhaltsstoffe machen ihn sowohl kulinarisch als auch traditionell medizinisch wertvoll. Traditionell werden Zimt antioxidative Eigenschaften sowie eine Verdauungsunterstützung zugesprochen.

Galgant, auch Kleiner Galgant genannt, gehört zur Familie der Ingwergewächse und wird seit Jahrhunderten in der traditionellen asiatischen und europäischen Heilkunst eingesetzt. Seine aromatische, leicht scharfe Wurzel enthält wertvolle ätherische Öle und sekundäre Pflanzenstoffe. Kann Blähungen, Völlegefühl und leichte Magenbeschwerden lindern. Ähnlich wie Ingwer wird Galgant traditionell genutzt, um das Magenwohl zu fördern.

Ingwer ist eine der weltweit bedeutendsten Heil‑ und Gewürzpflanzen. Die aromatische, scharf-würzige Wurzel wird seit Jahrtausenden in Ayurveda, TCM und der traditionellen europäischen Kräuterheilkunde eingesetzt. Seine bioaktiven Inhaltsstoffe machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Verdauung, Wohlbefinden und allgemeine Vitalität.

Die Artischocke ist eine traditionelle Heil‑ und Gemüsepflanze aus dem Mittelmeerraum. Ihre Blätter enthalten charakteristische Bitterstoffe, die seit Jahrhunderten zur Unterstützung von Verdauung, Leberfunktion und allgemeinem Wohlbefinden genutzt werden.

Mariendistel wird traditionell zur Unterstützung der Leberfunktion geschätzt. Die enthaltenen Antioxidantien, wie Silymarin, tragen zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.